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2015/7/20月曜日 

IMGP2484地元、河堀神社の祭り

地元の祭り、一昔前、寂れとった感じしたけど近年盛り上がってる感じがする。いい感じ。縁日の歩いてる人の数も多かった。

 

 

2015/7/12

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近隣のアジア料理屋の皆さんで作る(アジアめしどこ行こマップ)7月中旬以降に配布予定です。今回のデザインはタイ料理オッソの愛さん担当でした。 ナイスデザイン。ご苦労様でした。

2015/6/29 月曜日

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台湾に旅行中の友人から旅の絵葉書が届く、素材が鉄製のユニークなハガキ、よく見れば台湾の屋台の図柄入りで屋台料理を扱うことの多いうちの店にピッタリ、さっそく店の飾り付けに使用させていただきました。  謝謝。

2015/6/29 月曜日

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阿倍野区にある、とあるシンガポールのチキンライスと沖縄そばを扱う店のご主人がいつの間にか僕の似顔絵を描いてくれました。いつも楽しい絵をありがとう。心のどこかでたのしみにしている自分がいます。

 

2015/6/22(月曜)

今日は、店のオーニングを作りました。

ホームセンターで購入したスペーシアとポリカーボネートの波板でつくる。

以前からあればいいなと思っていてやっとつけることが出来ました。

友達に手伝ってもらい作業がはかどりました。 感謝!

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波板に穴を開ける


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スペーシアで枠を作る


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波板をフックで固定


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2015/6/12(金曜日) 雨

宴会コースの一例

  1. 生春巻き
  2. ヤム・ウンセン(タイ風春雨と海鮮のサラダ)
  3. 空芯菜炒め
  4. トード・マンプラー(タイ風さつま揚げ)
  5. 炸花枝丸(台湾名物のイカ団子のからあげ)
  6. タレー・パッポン・カレー(タイ風魚介と卵のカレー炒め)
  7. 清蒸魚(白身魚の蒸し物)
  8. ブン・チャー(ベトナムのつけ麺)
今日は、フィッシュ・ベジタリアンのお客様だったので海鮮料理のコースでした。

ありがとうございました。

清蒸魚 
清蒸魚


 

申し訳有りませんが、6月12日金曜日は店内改装のため休業致します。