10月5日 あべの今昔祭り 出店

TS3V0359 TS3V0356 TS3V0353 TS3V0352 TS3V035110月4日 土曜日は休業いたします

10月5日、日曜日、あべのベルタ裏の公園にてあべの今昔祭りに出店いたします

あべの今昔まつりは、堀内チキンライスさんとのコラボで出店したいとおもいます。ひる13時から開催されます、盆踊りやライブもあるみたいです。

さらに夜はアベテンバルがあるみたいなんで10月5日は天王寺、阿倍野エリアがイベント盛りだくさんで楽しいと思いますよ。

 

明日、10月5日、日曜日あべのベルタ裏の公園にてあべの今昔祭りに出店いたします。今回の出店は堀内チキンライスさんからお誘いを戴きまして、コラボすることになりました。メニューは、肉骨茶(バクテー)と娘惹粽(ニョニャ式チマキ)です。どちらもシンガポール料理です。◯肉骨茶は、豚のスペアリブを漢方で煮た料理で、現地の人たちが二日酔いのときなどに食べるそうです。生薬がたっぷりはいってるみたいなんで体に良さそうですね。◯娘惹粽はふつうの中華ちまきと違い少しスパイシーなそぼろ入りでパンダンリーフの香ばしい香りが糯米についてます。皆さん良かったら食べに来てください。

サモサ

TS3V0332サモサ 1個200円     インドの代表的スナックです。インドに行ったら大抵の街に屋台などで売ってます。インドではサモサの中身は、いろいろな種類があります。これは、ジャガイモとグリーンピースのカレー煮が入ってます。(veg)

サモサの皮には、アジョワンとゆうスパイスが練り込んであります。アジョワンには、体内のガスを調節する働きがあります。要するにグリンピースなどの豆類やジャガイモ等のイモ類を食べるとオナラが出やすくなりますが、それを防ぐ効果があります。もちろんアジョワンにはそれ以外にも素晴らしい効能があるといわれています。

 

ポストカード 展示 

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ボーンフリーアート大阪さんのポストカード展示しております。http://bornfreeart-osaka.jimdo.com/   アートでインドの児童労働を無くしていこうとゆう団体です。      ポストカード販売もしております。一枚50yen〜100yenです。 売り上げはボーンフリーアートの活動に使われます。

写真の内容は児童労働の現状を写した写真もありますがだいたいは、インドのゆったりした空気感が感じられる写真がほとんどです。よかったら見に来てね。

普段、なにげなく使っているMADE IN INDIA の布製品などは大体小学生ぐらいの子供が作っている可能性が高いみたいですね。 それでちゃんと児童に給料が支払われていれば問題は少ないかもしれませんが、だいたいの場合、ものすごく低賃金で奴隷のように扱われているのが現状のようです。その原因のひとつは、インド等発展途上国の製品を安く買い叩いてる先進国側にあるような気がします。

 

7月19日

昨日は地元の河堀神社の祭りでした。店もお祭り用に、おもてでアジア料理と友達の山ちゃんのインセンhttp://incense.thebase.in/ とチャイの屋台を出していました。告知無しでお祭り用の営業をしていたため通常営業と思いご来店されたお客様には大変申し訳なく思っております。

今日も河堀神社の祭りがあるのでお祭り用でいつもと違う感じで営業したいとおもいます。よかったら来てね

2014年6月28日 

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ヰモリのライブとスケボー

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おかげさまで 用意いたしました マサマン・カレーと牛丼風ベジドンブリ完売いたしました。みなさんありがとうございました。

 

6月28日 stash cafe 出店 メニュー 

 

6月28日 stash cafe 出店 メニュー

 

メニューのほうは、チキンのマサマン・カレーを予定いたしております。

一時期、マサマン・カレーは世界一おいしいとかで話題になっていましたね。マサマン・カレーとはタイのカレーやけどちょっとインドのスパイスも入ってるインドとタイの融合みたいなカレーです。(味はタイ寄り)

マサマンとはムスリムのことです。 つまりイスラム教徒風のタイカレーとゆうことです。イスラム教徒は昔、交易に携わっている人々が多かったので、スパイスが手に入りやすいのでこうゆうカレーが生まれたんだと思います。

 

ベジタリアンメニューも少数ですが用意いたしております。

メニューは吉〇屋風 ベジ丼です。牛丼 005

大豆ミートを使用した。牛丼風です。動物性の食材は使用しておりませんので安心してお召し上がりください。

カレーもどんぶりもどちらもタイ米を使用いたしております。

マサマン・カレー      500円 大盛り600円

大豆ミートの 牛丼風 並 500円 大盛り 600円

 

お待ちしております。

 

 

週末の出店のお知らせ。

イモリスタッシュ ロゴ

今週末、6月28日土曜日stash cafe にて ライブイベントがあり当店もfoodで出店いたします。

◇6月28日土曜 19:00~

◇場所 stash cafe 大阪市天王寺区国分町 2-5 3階

https://www.facebook.com/pages/Stash-cafe/171631882986238?hc_location=timeline

環状線の寺田町駅と桃谷駅のあいだぐらいにあります。JR寺田町駅から歩いて10分ぐらいです。

◇ライブ内容 ヰモリ   (ジュンジ氏のバンドです)

◇フード内容 カレー等を500円前後で予定

◇stash cafe はランプが併設してあるbar です。(スケボー滑走料500円) (当日ライブの為スケートボード滑走は、22:00まです。)

冷やし中華はじめました。h

冷やし中華 026冷やし中華はじめました。

並 700円 大(2玉)800円

そろそろ蒸し暑くなってきました。  冷やし中華の季節がやってきました 当店の冷やし中華は自家製のラー油と芝麻醤たっぷりに黒酢が効いたピリ辛ゴマダレです。よかったら食べに来てください。お待ちしております。

ガパオ・タレー 

ガパオタレー 001

今週のおすすめは、ガパオ・タレー(タイ風海鮮バジル炒め)です。

海老、イカ、ホタテの海鮮と野菜をタイのホーリーバジルで炒めました。

ガパオタレー 004ガパオ・タレー(タイ風海鮮バジル炒め)650円

ガパオタレー 018ガパオ・タレーwithライス 750円

 

 

 

女性一人でも♪

syasinn 002

初めて来店しました♪

(最初はちょっと入りづらいですが…。入ってみるといい感じ 😛 )

ヤム ウンセンとビール!!

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海鮮が新鮮でとってもヘルシー☆★☆

マスターも気さくやし、女性一人でも気軽に来れます 😆

ご馳走様でした!また来ます ねっ☆